Où pêcher en Haute-Saône (70)

Sur les 674 spots de pêche répertoriés dans le département, 514 sont des étangs ou des lacs — plus de sept sur dix. Aucun autre chiffre ne raconte mieux la Haute-Saône : ici, l'eau dormante n'a pas été creusée, elle a été laissée sur place par les glaciers.

Mis à jour en août 2026 · données Fishera

Le plateau des Mille Étangs : une pêche héritée des glaciers

Au nord-est du département, dans les Vosges saônoises entre Faucogney-et-la-Mer, Champagney et les hauteurs de Servance, s'étend un paysage qui n'a pas d'équivalent en France. Le plateau des Mille Étangs doit ses centaines de plans d'eau au passage des glaciers : en se retirant, ils ont raboté la roche et laissé derrière eux des cuvettes et des amas morainiques qui se sont remplis d'eau et de tourbe. Rien n'y a été creusé pour la pisciculture — la main de l'homme s'est contentée d'entretenir des digues et des exutoires.

Pour le pêcheur, la différence est concrète : pas de vastes plans d'eau ouverts, mais une mosaïque de petites pièces d'eau forestières, souvent de moins d'un hectare, cernées de sapins, de bruyère et de sphaignes. On y accède à pied, on y pêche léger, et marcher d'un étang à l'autre fait partie de la partie de pêche. Des noms comme Les Noirs Étangs, l'Étang Noir ou l'Étang de la Peau disent bien la couleur de ces eaux chargées de matières organiques : sombres, acides, et nettement plus fraîches que celles de la plaine.

Cette fraîcheur et cette acidité limitent la productivité : on ne vient pas ici pour des bourriches pleines mais pour un cadre et des poissons sauvages, plus méfiants qu'ailleurs. Les secteurs de Lure, Citers, Frahier-et-Chatebier et Polaincourt-et-Clairefontaine prolongent ce chapelet vers l'ouest, avec des étangs un peu plus riches à mesure que le relief s'aplanit.

La Saône en amont : le fleuve avant qu'il ne devienne large

Le département porte le nom du cours d'eau qui le traverse en diagonale, mais on y rencontre la Saône dans une version que peu de pêcheurs connaissent : celle de sa jeunesse. Entre Port-sur-Saône, Scey-sur-Saône-et-Saint-Albin, Soing-Cubry-Charentenay, Rigny et Gray, elle serpente lentement dans une vallée large, coupée de biefs, de dérivations et de petites écluses. Le courant est faible, les fonds vaseux, les bordures riches en végétation immergée.

C'est un profil qui favorise les poissons blancs — gardon et brème sont massivement signalés — et le carnassier d'embuscade posté en tête de bras mort. Les 47 spots de type canal du 70 complètent ce réseau : berges régulières, profondeur constante, un terrain qui pardonne les débuts. L'Ognon, deuxième rivière du département, coule plus au sud dans un registre intimiste, en sous-bois, où la discrétion prime sur le matériel.

Une réserve de terrain : après un épisode pluvieux sur les Vosges, l'eau met du temps à passer et à s'éclaircir. Partir sans avoir regardé la hauteur d'eau, c'est risquer une journée à pêcher un bouillon brun.

Grands plans d'eau et étangs communaux

Trois retenues et barrages figurent au recensement, aux côtés de plans d'eau qui changent d'échelle par rapport aux Mille Étangs. Le lac de Bucey et le lac de Bonnal offrent des surfaces où la lecture des fonds fait la différence, tandis que le plan d'eau de Vaivre-et-Montoille, à la sortie de Vesoul, sert de base de loisirs de proximité — pratique pour une sortie courte, mais partagé avec bien d'autres usagers.

Le reste du maillage, c'est l'étang communal : l'Étang de Choye, l'Étang d'Angirey, l'Étang de Theuley, l'Étang de la Pesle, l'Étang du Curé, l'Étang de Gray Sud. Rarement spectaculaires, souvent gérés par une AAPPMA locale, ils font le quotidien du pêcheur haut-saônois. Trente-quatre plans d'eau du département fonctionnent en parcours privés payants, avec droit d'entrée, règlement propre et parfois remise à l'eau obligatoire.

Quelles espèces trouve-t-on ?

Espèce	Spots concernés	Où la chercher
Gardon	67	étangs communaux, Saône, canaux
Brochet	67	lac de Bucey, lac de Bonnal, bras lents
Perche	51	bordures de canaux, grands plans d'eau
Brème	47	fonds vaseux de la Saône, biefs
Carpe	34	étangs de plaine, parcours payants
Tanche	19	étangs peu profonds et végétalisés
Sandre	5	secteurs profonds de la Saône

Le fait marquant tient en une ligne : gardon et brochet sont signalés sur exactement le même nombre de spots, 67 chacun. Une proie de base et son prédateur au coude à coude en tête du classement, c'est la signature d'un département où la végétation aquatique est partout. Le brochet n'y est pas un poisson d'exception réservé aux grands lacs : il fait partie du décor ordinaire.

Quand y aller ?

• L'altitude du plateau. Les étangs des Vosges saônoises se réchauffent nettement plus tard que ceux de la plaine grayloise. À la même date, deux secteurs du même département peuvent être décalés de plusieurs semaines en activité.
• Le niveau de la Saône et de l'Ognon. Une décrue installée, avec une eau qui reprend de la transparence, reste le meilleur signal pour le carnassier de rivière.
• La couleur des eaux tourbeuses. Sombres par nature, elles laissent peu passer la lumière : les journées grises ou les heures rasantes y valent souvent mieux qu'un grand soleil de midi.

Réglementation : ce qu'il faut avoir

Toute pêche en eau libre — Saône, Ognon, canaux, étangs communaux gérés — exige une carte de pêche valide, à prendre auprès d'une AAPPMA du département ou en ligne. Les 34 étangs privés payants recensés relèvent d'un autre régime : droit d'entrée fixé par le propriétaire et règlement intérieur.

Sur le plateau des Mille Étangs, la question de la propriété se pose plus souvent qu'ailleurs : beaucoup de ces petites pièces d'eau sont privées ou communales, et l'accès n'est pas systématiquement ouvert. Les périodes autorisées, les tailles, les quotas et les réserves varient selon la catégorie du cours d'eau et changent d'une année à l'autre. Reportez-vous à l'arrêté préfectoral en vigueur pour la Haute-Saône et aux informations de l'AAPPMA gestionnaire du parcours avant de pêcher.

Questions fréquentes